Kulcsrakész projekt ISO 8 élelmiszeripari tisztaszoba
Termékleírás
Az élelmiszer-tiszta helyiségeknek meg kell felelniük az ISO 8 levegőtisztasági szabványnak. Az élelmiszer-tiszta helyiségek kialakítása hatékonyan csökkentheti a gyártott termékek romlását és penészesedését, meghosszabbíthatja az élelmiszerek eltarthatóságát és javíthatja a termelési hatékonyságot. A modern társadalomban minél jobban odafigyelnek az emberek az élelmiszer-biztonságra, annál inkább odafigyelnek a hétköznapi élelmiszerek és italok minőségére, és növelik a friss élelmiszerek fogyasztását. Eközben egy másik nagy változás az adalékanyagok és tartósítószerek kerülése. Azok az élelmiszerek, amelyek bizonyos kezeléseken estek át, amelyek megváltoztatják a mikroorganizmusok normál összetételét, különösen érzékenyek a környezeti mikrobiális támadásokra.
Műszaki adatlap
|
ISO osztály | Max. részecske/m3 | Lebegő baktériumok cfu/m3 | Baktériumok lerakódása (ø900 mm) cfu | Felszíni mikroorganizmus | |||||||
| Statikus állapot | Dinamikus állapot | Statikus állapot | Dinamikus állapot | Statikus állapot/30 perc | Dinamikus állapot/4 óra | Érintés(ø55 mm) cfu/tál | 5 ujjas kesztyű cfu/kesztyűk | ||||
| ≥0.5µm | ≥5.0µm | ≥0.5µm | ≥5.0µm | Élelmiszerfelülettel való érintkezés | Épület belső felülete | ||||||
| ISO 5 | 3520 | 29 | 35200 | 293 | 5 | 10 | 0,2 | 3.2 | 2 | Penészfolt nélküli must | ＜2 |
| ISO 7 | 352000 | 2930 | 3520000 | 29000 | 50 | 100 | 1.5 | 24 | 10 | 5 | |
| ISO 8 | 3520000 | 29300 | / | / | 150 | 300 | 4 | 64 | / | / | |
Alkalmazási esetek
GYIK
Q:Milyen tisztasági követelményeknek kell megfelelnie egy élelmiszer-tiszta helyiségnek?
A:Általában ISO 8 tisztasági fokozat szükséges a fő tisztasági területhez, és különösen ISO 5 tisztasági fokozat bizonyos helyi laboratóriumi területekhez.
Q:Mi a kulcsrakész szolgáltatásuk az élelmiszer-tiszta helyiségekhez?
A:Ez egy teljes körű szolgáltatás, amely magában foglalja a tervezést, gyártást, szállítást, telepítést, üzembe helyezést, validálást stb.
Q:Mennyi idő telik el a kezdeti tervezéstől a végső üzembe helyezésig?
A: Általában egy éven belül van, de figyelembe kell venni a munkakörét is.
K:Meg tudnád szervezni a kínai munkásaidat külföldi tisztaszoba-építésre?
A:Igen, tudunk veled tárgyalni erről.